Dầu ô liu Viannos PDO là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất được sản xuất tại thành phố Viannos, Crete. Theo lịch sử, Homer từng gọi dầu ô liu là “vàng lỏng” và Hipporates gọi nó là “Chất chữa lành vĩ đại”. Từ thời cổ đại, cây ô liu và quả của nó đã được ca tụng là biểu tượng của hòa bình. Dầu ô liu Viannos khác biệt nhờ hương vị đậm đà, màu vàng óng và dư vị trái cây.